espace-culturel

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Découverte de la semaine

Du 22 janvier 2020 au 26 janvier 2020 - Restaurant

Betteraves multicolores, saumon grav lax, tuile badiane.

ou

Œuf mollet, racine de persil, émulsion cacahuètes grillées.

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Filet de sandre poêlé, risotto aux trompettes de la mort, topinambours.

ou

Pot au feu, bouillon à la coriandre, condiment moutarde.

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Assortiment de 4 fromages

ou

Paris Brest, crémeux chocolat noir, sorbet poire.


Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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