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Découverte de la semaine

Du 16 septembre 2020 au 20 septembre 2020 - Restaurant



Tartare de saumon, poivron confit à la coriandre, coulis mangue

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Filet de sandre rôtie, pomme de terre Amandine aux zestes d’orange, sauce estragon.

Ou

Râble de lapin rôti, purée de panais aux noisettes, émulsion au foin

Ou

Assiette de garniture (végétarien).

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Assortiment de 4 fromages

Ou

Choux praliné, crémeux chocolat, sorbet Prune



Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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