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Découverte de la semaine

Du mardi 22 octobre au dimanche 27 octobre - Restaurant



Pomme de terre et choux de Bruxelles, rouget snacké, émulsion baies roses

ou

Céleri au parfum de foin, brouillade d'œuf au chorizo.

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Filet de lieu noir poêlé, wok de légumes au soja, émulsion aux algues.

ou

Faux filet de porc rôti, panisse à l'ail noir, marron et cers, jus persil.

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Assortiment de 4 fromages

ou

Pain perdu, coings caramélisés, lait glacé à la courge.


Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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